Früher war ich, Jane Grimm, Justitia verschrieben, heute gebe ich mich meiner Eisleidenschaft hin. Seit 2014 esse ich fast täglich Eis. Seither arbeite ich an der Rezeptur unseres veganen Eismärchens.
Im Sommer 2018 habe ich dann endlich beschlossen, meinen Eistraum zu verwirklichen.
Dass unsere Eiscreme vegan ist, haben wir meinem Ehemann Robert zu verdanken, der mich mit der gleichen Hingabe und Liebe unterstützt, wie ich das Eis herstelle.